Идет загрузка...
Главная/ Новости компаний / Магазины японской кухни «Суши Сет» История Успеха

Магазины японской кухни «Суши Сет» История Успеха



[11.05.2017]
Немного истории

Мы все время от времени заказываем домой еду - это просто и удобно, особенно при нашем темпе жизни. Конечно же, в первую очередь речь идет о суши или пицце. Более насыщенный – рынок доставки пиццы, там достаточно высокая конкуренция и огромное количество предложений по качеству и цене. На рынке суши и роллов конкуренция не так высока, хотя это одно из самых развивающихся направлений на рынке доставки готовой еды.

Магазин японской кухни «Суши Сет» мы открыли в Балашихе около 5 лет назад.

Для того, чтобы составить конкуренцию основным игрокам рынка японской кухни, держащим достаточно высокие цены при таком же высоком уровне сервиса, мы выбрали для себя формат «take away». «Take away» - еда на вынос, которую можно быстро купить и съесть либо на месте, либо принести домой или в офис. Мы определили для себя, что будем работать в среднем ценовом сегменте с небольшим уровнем наценки, при этом стараясь не потерять в качестве продукции и обслуживания.

Несмотря на высокий уровень конкуренции уже тогда, нам удалось достичь хороших результатов. Постепенно рынок и география сети расширялась, и вышла за пределы Москвы и области. Уже сейчас сеть насчитывает более 50 собственных торговых точек, и примерно такое же количество франчайзи.

По мере развития компании мы поняли, что доставка – это одно из перспективных направлений развития. Это отдельная задача - работа с отдельным сегментом потребителей, которые или не готовы ходить в магазины, или не имеют такой возможности, которая также может приносить доход. Таким образом, бизнес, начавшийся с одной торговой точки, вырос и требовал все большего внимания и координации.

Как известно, самая большая проблема быстрорастущего бизнеса – его управляемость. Когда у нас было 10 торговых точек, мы могли персонально решать вопросы каждого магазина.
http://jupiter.delivery/index.php/blog/gallery/74-sushi-set-vnedrenie-jupiter

Получить подробную информацию и заказть прибор можно на сайте и по телефонам Софт-Вест
Софт-Вест
Тел.: (495) 956-77-88
E-Mail:


Здравствуйте, незарегистрированный пользователь! Зарегистрируйтесь, чтобы размещать информацию.
Оформить заказ (0)
Регион: Москва |
Torgland
Новости компаний в России>Новости компаний в Москве